Výživa ve sportu: golf

Golf je dlouhá zátěž s nízkou až střední intenzitou. Osmnáct jamek obvykle trvá čtyři až pět hodin a při chůzi po hřišti nachodíš 8 až 10 km. Odpaly jsou krátké a silné, mezi nimi následují dlouhé přesuny pěšky nebo na vozíku. Protože kola jsou dlouhá a často na plném slunci, důležitější než velké zásoby energie je pravidelné pojídání svačin a pití tekutin.

Před zápasem

Golf nevyžaduje velké zásoby sacharidů. Stačí normální vyvážené jídlo 2 až 3 hodiny před odpalem, tedy spíš na spodní hranici doporučení 1 až 4 g na kg. Při brzkém odpalu pomůže jednoduchá snídaně, třeba vejce s toastem nebo ovesná kaše, abys neměl hlad už u čtvrté jamky.

Během hry

Čtyři až pět hodin je na jídlo dlouhá pauza. Spousta golfistů si dává malou svačinu každé čtyři nebo pět jamek a něco vydatnějšího na půli hřiště. Vybírej věci, které se snadno nosí a netají: ořechy, jablko, banán, sendvič nebo tyčinku. Projít 18 jamek za horkého dne je dlouhý výkon, takže pár sacharidů po cestě, podle doporučení 30 až 60 g za hodinu u dlouhých aktivit, ti může pomoct vyhnout se propadu energie na konci kola.

Po hře

Po kole stačí normální jídlo s bílkovinami, sacharidy a zeleninou. Pokud jsi těch 18 jamek šel v horku, dej na první místo tekutiny. Jídlo z klubovny je v pořádku, ale burger s hranolky vyvaž vodou a trochou zeleniny.

• Sendvič s grilovaným kuřetem a příloha salát
• Losos s rýží a chřestem
• Krůtí wrap a kus ovoce
• Čokoládové mléko, pokud je do večeře ještě daleko

Pitný režim

Letní kolo může znamenat pět hodin na plném slunci s minimem míst, kde se dá napít. Vezmi si aspoň jednu velkou láhev, při každé příležitosti ji doplň a pij po troškách každou jamku nebo dvě. Snaž se, aby úbytek hmotnosti nepřesáhl 2 % tělesné hmotnosti. V horkých dnech přidej sportovní nápoj nebo slanou svačinu. Alkohol na hřišti může hydrataci ztížit, takže ke každému drinku pij i vodu. Kalkulačka potivosti.

Tipy

• Naskládej si svačiny do bagu: ořechy, banán, jablko a sendvič na půlku hřiště.
• Měj čepici a na půli hřiště si znovu nanes opalovací krém.
• Chůze spálí víc než jízda na vozíku, takže pěší hráči potřebují víc jídla i tekutin.
• Na skórkartě si zkontroluj, kde jsou místa s vodou.

Časté otázky

Zdroje

1. Thomas DT, Erdman KA, Burke LM. American College of Sports Medicine joint position statement: nutrition and athletic performance. Med Sci Sports Exerc. 2016;48(3):543-568.
2. American College of Sports Medicine, Sawka MN, Burke LM, Eichner ER, Maughan RJ, Montain SJ, Stachenfeld NS. American College of Sports Medicine position stand: exercise and fluid replacement. Med Sci Sports Exerc. 2007;39(2):377-390.
3. Herrmann SD, Willis EA, Ainsworth BE, et al. 2024 Adult Compendium of Physical Activities: a third update of the energy costs of human activities. J Sport Health Sci. 2024;13(1):6-12. Activity lists at pacompendium.com.
4. Kerksick CM, Arent S, Schoenfeld BJ, et al. International Society of Sports Nutrition position stand: nutrient timing. J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:33.