Légumineuses, noix et graines
Graines de chia : calories et valeur nutritive
Graines de chia : 486 calories par 100 g. Une portion de 28 g (1 oz) contient 138 calories, 4,7 g de protéines, 12 g de glucides et 8,7 g de lipides.
En bref
- Riche en énergie : 486 calories par 100 g, les petites quantités s'additionnent vite.
- 34 g de fibres par 100 g.
- 407 mg de potassium par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 486 | |
| Protéines | 17 g | g |
| Glucides | 42 g | g |
| Fibres | 34 g | g |
| Lipides | 31 g | g |
| Gras saturés | 3,3 g | g |
| Sodium | 16 mg | mg |
| Potassium | 407 mg | mg |
| Calcium | 631 mg | mg |
| Fer | 7,7 mg | mg |
| Vitamine C | 1,6 mg | mg |
| Cholestérol | 0 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Seeds, chia seeds, dried » (FDC ID 170554). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 oz de graines de chia?
138 calories (28 g). Pour 100 g, 486 calories.
Combien de protéines dans 100 g de graines de chia?
17 g par 100 g, soit 4,7 g dans 1 oz de graines de chia.
Combien de glucides dans 100 g de graines de chia?
42 g de glucides par 100 g, dont 34 g de fibres et 0 g de sucres.
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