Légumineuses, noix et graines
Graines de tournesol : calories et valeur nutritive
Graines de tournesol : 584 calories par 100 g. Une portion de 140 g (1 tasse) contient 818 calories, 29 g de protéines, 28 g de glucides et 72 g de lipides.
En bref
- Riche en énergie : 584 calories par 100 g, les petites quantités s'additionnent vite.
- La plupart de ses calories (79 %) viennent du gras.
- 8,6 g de fibres par 100 g.
- 645 mg de potassium par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 584 | |
| Protéines | 21 g | g |
| Glucides | 20 g | g |
| Fibres | 8,6 g | g |
| Sucres | 2,6 g | g |
| Lipides | 52 g | g |
| Gras saturés | 4,5 g | g |
| Sodium | 9 mg | mg |
| Potassium | 645 mg | mg |
| Calcium | 78 mg | mg |
| Fer | 5,3 mg | mg |
| Vitamine C | 1,4 mg | mg |
| Cholestérol | 0 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Seeds, sunflower seed kernels, dried » (FDC ID 170562). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 tasse de graines de tournesol?
818 calories (140 g). Pour 100 g, 584 calories.
Combien de protéines dans 100 g de graines de tournesol?
21 g par 100 g, soit 29 g dans 1 tasse de graines de tournesol.
Combien de glucides dans 100 g de graines de tournesol?
20 g de glucides par 100 g, dont 8,6 g de fibres et 2,6 g de sucres.
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