Légumineuses, noix et graines
Tahini : calories et valeur nutritive
Tahini : 595 calories par 100 g. Une portion de 15 g (1 c. à soupe) contient 89 calories, 2,6 g de protéines, 3,2 g de glucides et 8,1 g de lipides.
En bref
- Riche en énergie : 595 calories par 100 g, les petites quantités s'additionnent vite.
- La plupart de ses calories (81 %) viennent du gras.
- 9,3 g de fibres par 100 g.
- 414 mg de potassium par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 595 | |
| Protéines | 17 g | g |
| Glucides | 21 g | g |
| Fibres | 9,3 g | g |
| Sucres | 0,5 g | g |
| Lipides | 54 g | g |
| Gras saturés | 7,5 g | g |
| Sodium | 115 mg | mg |
| Potassium | 414 mg | mg |
| Calcium | 426 mg | mg |
| Fer | 9 mg | mg |
| Vitamine C | 0 mg | mg |
| Cholestérol | 0 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Seeds, sesame butter, tahini, from roasted and toasted kernels (most common type) » (FDC ID 170189). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 c. à soupe de tahini?
89 calories (15 g). Pour 100 g, 595 calories.
Combien de protéines dans 100 g de tahini?
17 g par 100 g, soit 2,6 g dans 1 c. à soupe de tahini.
Combien de glucides dans 100 g de tahini?
21 g de glucides par 100 g, dont 9,3 g de fibres et 0,5 g de sucres.
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