Légumineuses, noix et graines
Graines de citrouille : calories et valeur nutritive
Graines de citrouille : 574 calories par 100 g. Une portion de 28 g (1 oz) contient 163 calories, 8,5 g de protéines, 4,2 g de glucides et 14 g de lipides.
En bref
- Riche en énergie : 574 calories par 100 g, les petites quantités s'additionnent vite.
- La plupart de ses calories (77 %) viennent du gras.
- 6,5 g de fibres par 100 g.
- 788 mg de potassium par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 574 | |
| Protéines | 30 g | g |
| Glucides | 15 g | g |
| Fibres | 6,5 g | g |
| Sucres | 1,3 g | g |
| Lipides | 49 g | g |
| Gras saturés | 8,5 g | g |
| Sodium | 18 mg | mg |
| Potassium | 788 mg | mg |
| Calcium | 52 mg | mg |
| Fer | 8,1 mg | mg |
| Vitamine C | 1,8 mg | mg |
| Cholestérol | 0 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Seeds, pumpkin and squash seed kernels, roasted, without salt » (FDC ID 170557). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 oz de graines de citrouille?
163 calories (28 g). Pour 100 g, 574 calories.
Combien de protéines dans 100 g de graines de citrouille?
30 g par 100 g, soit 8,5 g dans 1 oz de graines de citrouille.
Combien de glucides dans 100 g de graines de citrouille?
15 g de glucides par 100 g, dont 6,5 g de fibres et 1,3 g de sucres.
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