Légumineuses, noix et graines
Graines de lin : calories et valeur nutritive
Graines de lin : 534 calories par 100 g. Une portion de 10 g (1 c. à soupe) contient 55 calories, 1,9 g de protéines, 3 g de glucides et 4,3 g de lipides.
En bref
- Riche en énergie : 534 calories par 100 g, les petites quantités s'additionnent vite.
- La plupart de ses calories (71 %) viennent du gras.
- 27 g de fibres par 100 g.
- 813 mg de potassium par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 534 | |
| Protéines | 18 g | g |
| Glucides | 29 g | g |
| Fibres | 27 g | g |
| Sucres | 1,6 g | g |
| Lipides | 42 g | g |
| Gras saturés | 3,7 g | g |
| Sodium | 30 mg | mg |
| Potassium | 813 mg | mg |
| Calcium | 255 mg | mg |
| Fer | 5,7 mg | mg |
| Vitamine C | 0,6 mg | mg |
| Cholestérol | 0 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Seeds, flaxseed » (FDC ID 169414). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 c. à soupe de graines de lin?
55 calories (10 g). Pour 100 g, 534 calories.
Combien de protéines dans 100 g de graines de lin?
18 g par 100 g, soit 1,9 g dans 1 c. à soupe de graines de lin.
Combien de glucides dans 100 g de graines de lin?
29 g de glucides par 100 g, dont 27 g de fibres et 1,6 g de sucres.
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