Legumbres, frutos secos y semillas
Tofu (firme): calorías y valor nutricional
Tofu (firme): 144 calorías por cada 100 g. Una ración de 126 g (0,5 taza) tiene 181 calorías, 22 g de proteínas, 3,5 g de hidratos de carbono y 11 g de grasa.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 48% de sus calorías (17 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 144 | |
| Proteína | 17 g | g |
| Hidratos de carbono | 2,8 g | g |
| Fibra | 2,3 g | g |
| Grasa | 8,7 g | g |
| Grasa saturada | 1,3 g | g |
| Sodio | 14 mg | mg |
| Potasio | 237 mg | mg |
| Calcio | 683 mg | mg |
| Hierro | 2,7 mg | mg |
| Vitamina C | 0,2 mg | mg |
| Colesterol | 0 mg | mg |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, "Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate" (FDC ID 172475). Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 126 g de tofu (firme)?
181 calorías en 126 g. Por cada 100 g: 144 calorías.
¿Cuánta proteína tiene tofu (firme)?
17 g por cada 100 g, o 22 g en una ración de 126 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene tofu (firme)?
2,8 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 2,3 g son fibra y 0 g son azúcares.
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