Legumbres, frutos secos y semillas
Tempeh: calorías y valor nutricional
Tempeh: 195 calorías por cada 100 g. 20 g de proteínas, 7,6 g de hidratos de carbono y 11 g de grasa.
Calorías
Proteínas g
Hidratos g
Grasas g
Proteínas 37 % de las caloríasHidratos de carbono 14 %Grasas 48 %
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 41% de sus calorías (20 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
- 401 mg de potasio por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 195 | |
| Proteína | 20 g | g |
| Hidratos de carbono | 7,6 g | g |
| Grasa | 11 g | g |
| Grasa saturada | 3,4 g | g |
| Sodio | 14 mg | mg |
| Potasio | 401 mg | mg |
| Calcio | 96 mg | mg |
| Hierro | 2,1 mg | mg |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, "Tempeh, cooked" (FDC ID 172467). Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tienen 100 g de tempeh?
195 calorías por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene tempeh?
20 g por cada 100 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene tempeh?
7,6 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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