Legumbres, frutos secos y semillas
Hummus: calorías y valor nutricional
Hummus: 237 calorías por cada 100 g. Una ración de 15 g (1 cda.) tiene 36 calorías, 1,2 g de proteínas, 2,3 g de hidratos de carbono y 2,7 g de grasa.
De un vistazo
- La mayor parte de sus calorías (68%) procede de la grasa.
- 5,5 g de fibra por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 237 | |
| Proteína | 7,8 g | g |
| Hidratos de carbono | 15 g | g |
| Fibra | 5,5 g | g |
| Azúcares | 0,6 g | g |
| Grasa | 18 g | g |
| Grasa saturada | 2,6 g | g |
| Sodio | 426 mg | mg |
| Potasio | 312 mg | mg |
| Calcio | 47 mg | mg |
| Hierro | 2,5 mg | mg |
| Vitamina C | 0 mg | mg |
| Colesterol | 0 mg | mg |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, "Hummus, commercial" (FDC ID 174289). Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 15 g de hummus?
36 calorías en 15 g. Por cada 100 g: 237 calorías.
¿Cuánta proteína tiene hummus?
7,8 g por cada 100 g, o 1,2 g en una ración de 15 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene hummus?
15 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 5,5 g son fibra y 0,6 g son azúcares.
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