Légumineuses, noix et graines

Houmous : calories et valeur nutritive

Houmous : 237 calories par 100 g. Une portion de 15 g (1 c. à soupe) contient 36 calories, 1,2 g de protéines, 2,3 g de glucides et 2,7 g de lipides.

Calories
Protéines g
Glucides g
Lipides g
Protéines 12 % des caloriesGlucides 24 %Lipides 64 %

En bref

Valeur nutritive

NutrimentPar 100 gVotre portion
Calories237
Protéines7,8 g g
Glucides15 g g
Fibres5,5 g g
Sucres0,6 g g
Lipides18 g g
Gras saturés2,6 g g
Sodium426 mg mg
Potassium312 mg mg
Calcium47 mg mg
Fer2,5 mg mg
Vitamine C0 mg mg
Cholestérol0 mg mg

Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Hummus, commercial » (FDC ID 174289). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.

Questions

Combien de calories dans 1 c. à soupe d'houmous?

36 calories (15 g). Pour 100 g, 237 calories.

Combien de protéines dans 100 g d'houmous?

7,8 g par 100 g, soit 1,2 g dans 1 c. à soupe d'houmous.

Combien de glucides dans 100 g d'houmous?

15 g de glucides par 100 g, dont 5,5 g de fibres et 0,6 g de sucres.

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