Huevos y lácteos
Leche evaporada: calorías y valor nutricional
Leche evaporada: 134 calorías por cada 100 g. Una ración de 252 g (1 taza) tiene 338 calorías, 17 g de proteínas, 25 g de hidratos de carbono y 20 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: En conserva, entero.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 134 | |
| Proteína | 6,8 g | g |
| Hidratos de carbono | 10 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 10 g | g |
| Grasa | 7,8 g | g |
| Grasa saturada | 4,7 g | g |
| Sodio | 106 mg | mg |
Todos los tipos de leche evaporada, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| En conserva, entero | 134 | 6,8 | 10 | 7,8 |
| En conserva, sin grasa | 78 | 7,5 | 11 | 0,2 |
| En conserva, 2% de grasa | 92 | 7,4 | 11 | 2 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 252 g de leche evaporada?
338 calorías en 252 g. Por cada 100 g: 134 calorías.
¿Cuánta proteína tiene leche evaporada?
6,8 g por cada 100 g, o 17 g en una ración de 252 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene leche evaporada?
10 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 10 g son azúcares.
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