Legumbres, frutos secos y semillas
Alubias blancas pequeñas: calorías y valor nutricional
Alubias blancas pequeñas: 337 calorías por cada 100 g. Una ración de 88 g (100 ml) tiene 296 calorías, 20 g de proteínas, 53 g de hidratos de carbono y 1,3 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- 17 g de fibra por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 337 | |
| Proteína | 22 g | g |
| Hidratos de carbono | 61 g | g |
| Fibra | 17 g | g |
| Azúcares | 3,9 g | g |
| Grasa | 1,5 g | g |
| Grasa saturada | 0,2 g | g |
| Sodio | 5 mg | mg |
Todos los tipos de alubias blancas pequeñas, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 337 | 22 | 61 | 1,5 |
| Hervido | 140 | 8,2 | 26 | 0,6 |
| Hervido, con sal | 140 | 8,2 | 26 | 0,6 |
| En conserva, con líquido | 113 | 7,5 | 20 | 0,4 |
| En conserva, escurrido y enjuagado | 116 | 6,6 | 20 | 1,4 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 88 g de alubias blancas pequeñas?
296 calorías en 88 g. Por cada 100 g: 337 calorías.
¿Cuánta proteína tiene alubias blancas pequeñas?
22 g por cada 100 g, o 20 g en una ración de 88 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene alubias blancas pequeñas?
61 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 17 g son fibra y 3,9 g son azúcares.
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