Peulvruchten, noten en zaden
Witte bonen: calorieën en voeding
Witte bonen: 337 calorieën per 100 g. Een portie van 88 g (100 ml) bevat 296 calorieën, 20 g eiwit, 53 g koolhydraten en 1,3 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw.
In het kort
- 17 g vezels per 100 g.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 337 | |
| Eiwit | 22 g | g |
| Koolhydraten | 61 g | g |
| Vezels | 17 g | g |
| Suikers | 3,9 g | g |
| Vet | 1,5 g | g |
| Verzadigd vet | 0,2 g | g |
| Natrium | 5 mg | mg |
Alle soorten witte bonen, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 337 | 22 | 61 | 1,5 |
| Gekookt (in water) | 140 | 8,2 | 26 | 0,6 |
| Gekookt (in water), met zout | 140 | 8,2 | 26 | 0,6 |
| Uit blik, met vocht | 113 | 7,5 | 20 | 0,4 |
| Uit blik, uitgelekt en afgespoeld | 116 | 6,6 | 20 | 1,4 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 88 g witte bonen?
296 calorieën in 88 g. Per 100 g: 337 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in witte bonen?
22 g per 100 g, oftewel 20 g in een portie van 88 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in witte bonen?
61 g koolhydraten per 100 g, waarvan 17 g vezels en 3,9 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden witte bonen vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten