Peulvruchten, noten en zaden
Soja-eiwitconcentraat: calorieën en voeding
Soja-eiwitconcentraat: 331 calorieën per 100 g. Een portie van 28 g (1 oz) bevat 94 calorieën, 17 g eiwit, 8,8 g koolhydraten en 0,1 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Alcohol.
In het kort
- Eiwit levert 70% van de calorieën (58 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
- 5,5 g vezels per 100 g.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 331 | |
| Eiwit | 58 g | g |
| Koolhydraten | 31 g | g |
| Vezels | 5,5 g | g |
| Suikers | 20 g | g |
| Vet | 0,5 g | g |
| Verzadigd vet | 0,1 g | g |
| Natrium | 3 mg | mg |
Alle soorten soja-eiwitconcentraat, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Alcohol | 331 | 58 | 31 | 0,5 |
| Zuurwas | 331 | 58 | 31 | 0,5 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 28 g soja-eiwitconcentraat?
94 calorieën in 28 g. Per 100 g: 331 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in soja-eiwitconcentraat?
58 g per 100 g, oftewel 17 g in een portie van 28 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in soja-eiwitconcentraat?
31 g koolhydraten per 100 g, waarvan 5,5 g vezels en 20 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden soja-eiwitconcentraat vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten