Peulvruchten, noten en zaden
Soja-eiwitisolaat: calorieën en voeding
Soja-eiwitisolaat: 338 calorieën per 100 g. Een portie van 28 g (1 oz) bevat 96 calorieën, 23 g eiwit, 2,1 g koolhydraten en 1 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Natrium.
In het kort
- Eiwit levert 96% van de calorieën (81 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
- 5,6 g vezels per 100 g.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 338 | |
| Eiwit | 81 g | g |
| Koolhydraten | 7,4 g | g |
| Vezels | 5,6 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 3,4 g | g |
| Verzadigd vet | 0,4 g | g |
| Natrium | 1.005 mg | mg |
Alle soorten soja-eiwitisolaat, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Natrium | 338 | 81 | 7,4 | 3,4 |
| Kalium | 326 | 81 | 10 | 0,5 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 28 g soja-eiwitisolaat?
96 calorieën in 28 g. Per 100 g: 338 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in soja-eiwitisolaat?
81 g per 100 g, oftewel 23 g in een portie van 28 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in soja-eiwitisolaat?
7,4 g koolhydraten per 100 g, waarvan 5,6 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden soja-eiwitisolaat vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten