Legumbres, frutos secos y semillas
Aislado de proteína de soja: calorías y valor nutricional
Aislado de proteína de soja: 338 calorías por cada 100 g. Una ración de 28 g (1 oz) tiene 96 calorías, 23 g de proteínas, 2,1 g de hidratos de carbono y 1 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Sodio.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 96% de sus calorías (81 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
- 5,6 g de fibra por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 338 | |
| Proteína | 81 g | g |
| Hidratos de carbono | 7,4 g | g |
| Fibra | 5,6 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 3,4 g | g |
| Grasa saturada | 0,4 g | g |
| Sodio | 1005 mg | mg |
Todos los tipos de aislado de proteína de soja, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Sodio | 338 | 81 | 7,4 | 3,4 |
| Potasio | 326 | 81 | 10 | 0,5 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 28 g de aislado de proteína de soja?
96 calorías en 28 g. Por cada 100 g: 338 calorías.
¿Cuánta proteína tiene aislado de proteína de soja?
81 g por cada 100 g, o 23 g en una ración de 28 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene aislado de proteína de soja?
7,4 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 5,6 g son fibra y 0 g son azúcares.
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