Légumineuses, noix et graines
Isolat de protéines de soya : calories et valeur nutritive
Isolat de protéines de soya : 338 calories pour 100 g. Une portion de 28 g (1 oz) contient 96 calories, 23 g de protéines, 2,1 g de glucides et 1 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Sodium.
En bref
- Les protéines fournissent 96 % de ses calories (81 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
- 5,6 g de fibres par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 338 | |
| Protéines | 81 g | g |
| Glucides | 7,4 g | g |
| Fibres | 5,6 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 3,4 g | g |
| Gras saturés | 0,4 g | g |
| Sodium | 1 005 mg | mg |
Toutes les sortes : isolat de protéines de soya, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Sodium | 338 | 81 | 7,4 | 3,4 |
| Potassium | 326 | 81 | 10 | 0,5 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 28 g : isolat de protéines de soya?
96 calories dans 28 g. Pour 100 g : 338 calories.
Combien de protéines : isolat de protéines de soya?
81 g pour 100 g, soit 23 g dans une portion de 28 g.
Combien de glucides : isolat de protéines de soya?
7,4 g de glucides par 100 g, dont 5,6 g de fibres et 0 g de sucres.
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