Légumineuses, noix et graines
Pois à œil noir : calories et valeur nutritive
Pois à œil noir : 336 calories pour 100 g. Une portion de 11 g (1 c. à soupe) contient 35 calories, 2,5 g de protéines, 6,3 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- 11 g de fibres par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 336 | |
| Protéines | 24 g | g |
| Glucides | 60 g | g |
| Fibres | 11 g | g |
| Sucres | 6,9 g | g |
| Lipides | 1,3 g | g |
| Gras saturés | 0,3 g | g |
| Sodium | 16 mg | mg |
Toutes les sortes : pois à œil noir, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 336 | 24 | 60 | 1,3 |
| Cru, pois catjang | 343 | 24 | 60 | 2,1 |
| Cru, graines immatures | 90 | 3 | 19 | 0,3 |
| Bouilli | 116 | 7,7 | 21 | 0,5 |
| Bouilli, pois catjang | 117 | 8,1 | 20 | 0,7 |
| Bouilli, avec sel | 94 | 3,2 | 20 | 0,4 |
| Bouilli, graines immatures | 97 | 3,2 | 20 | 0,4 |
| Bouilli, pois catjang, avec sel | 117 | 8,1 | 20 | 0,7 |
| Bouilli, immature, surgelé | 132 | 8,5 | 24 | 0,7 |
| Bouilli, immature, surgelé, avec sel | 131 | 8,5 | 24 | 0,7 |
| Sec (non cuit) | 346 | 21 | 62 | 2,4 |
| En conserve | 77 | 4,7 | 14 | 0,6 |
| En conserve, avec porc | 83 | 2,7 | 17 | 1,6 |
| En conserve, égoutté et rincé | 113 | 6,9 | 19 | 1,3 |
| Surgelé, graines immatures | 139 | 9 | 25 | 0,7 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 11 g : pois à œil noir?
35 calories dans 11 g. Pour 100 g : 336 calories.
Combien de protéines : pois à œil noir?
24 g pour 100 g, soit 2,5 g dans une portion de 11 g.
Combien de glucides : pois à œil noir?
60 g de glucides par 100 g, dont 11 g de fibres et 6,9 g de sucres.
Aliments semblables
De combien de calories ai-je besoin? · De combien de protéines ai-je besoin?
JOGO Fuel
Notez vos repas en quelques secondes
Gardez-le, notez vos repas, obtenez des journées bâties autour de vos parties et un coach qui explique chaque changement. Gratuit, avec votre compte JOGO.
Commencer gratuitement