Carne y pescado
Piel de pavo: calorías y valor nutricional
Piel de pavo: 383 calorías por cada 100 g. Una ración de 198 g tiene 758 calorías, 30 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 70 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo, con grasa separable.
De un vistazo
- La mayor parte de sus calorías (84%) procede de la grasa.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 383 | |
| Proteína | 15 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 36 g | g |
| Grasa saturada | 10 g | g |
| Sodio | 37 mg | mg |
Todos los tipos de piel de pavo, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, con grasa separable | 383 | 15 | 0 | 36 |
| Crudo | 407 | 13 | 0,2 | 39 |
| Crudo, carne oscura | 380 | 14 | 0 | 36 |
| Crudo, con solución añadida | 381 | 12 | 0,2 | 37 |
| Asado, con grasa separable | 361 | 21 | 0 | 30 |
| Asado | 459 | 24 | 0,6 | 39 |
| Asado, gallina joven | 482 | 19 | 0 | 44 |
| Asado, carne oscura | 414 | 25 | 0 | 35 |
| Asado, con solución añadida | 451 | 22 | 0 | 40 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 198 g de piel de pavo?
758 calorías en 198 g. Por cada 100 g: 383 calorías.
¿Cuánta proteína tiene piel de pavo?
15 g por cada 100 g, o 30 g en una ración de 198 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene piel de pavo?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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