Legumbres, frutos secos y semillas
Lentejas rojas: calorías y valor nutricional
Lentejas rojas: 106 calorías por cada 100 g. Una ración de 102 g (100 ml) tiene 108 calorías, 7,8 g de proteínas, 19 g de hidratos de carbono y 0,7 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Hervido.
De un vistazo
- 3,3 g de fibra por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 106 | |
| Proteína | 7,6 g | g |
| Hidratos de carbono | 18 g | g |
| Fibra | 3,3 g | g |
| Grasa | 0,7 g | g |
| Grasa saturada | 0,1 g | g |
| Sodio | 2 mg | mg |
Todos los tipos de lentejas rojas, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Hervido | 106 | 7,6 | 18 | 0,7 |
| Seco (sin cocinar) | 358 | 24 | 63 | 2,2 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 102 g de lentejas rojas?
108 calorías en 102 g. Por cada 100 g: 106 calorías.
¿Cuánta proteína tiene lentejas rojas?
7,6 g por cada 100 g, o 7,8 g en una ración de 102 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene lentejas rojas?
18 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 3,3 g son fibra y 0 g son azúcares.
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