Legumbres, frutos secos y semillas
Judías mungo: calorías y valor nutricional
Judías mungo: 105 calorías por cada 100 g. Una ración de 202 g (1 taza) tiene 212 calorías, 14 g de proteínas, 39 g de hidratos de carbono y 0,8 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Hervido.
De un vistazo
- 7,6 g de fibra por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 105 | |
| Proteína | 7 g | g |
| Hidratos de carbono | 19 g | g |
| Fibra | 7,6 g | g |
| Azúcares | 2 g | g |
| Grasa | 0,4 g | g |
| Grasa saturada | 0,1 g | g |
| Sodio | 2 mg | mg |
Todos los tipos de judías mungo, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Hervido | 105 | 7 | 19 | 0,4 |
| Hervido, con sal | 105 | 7 | 19 | 0,4 |
| Seco (sin cocinar) | 347 | 24 | 63 | 1,1 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 202 g de judías mungo?
212 calorías en 202 g. Por cada 100 g: 105 calorías.
¿Cuánta proteína tiene judías mungo?
7 g por cada 100 g, o 14 g en una ración de 202 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene judías mungo?
19 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 7,6 g son fibra y 2 g son azúcares.
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