Carne y pescado
Entraña externa de res: calorías y valor nutricional
Entraña externa de res: 206 calorías por cada 100 g. Una ración de 266 g (1 filete) tiene 548 calorías, 50 g de proteínas, 0,5 g de hidratos de carbono y 39 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo, solo magro.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 36% de sus calorías (19 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
- La mayor parte de sus calorías (63%) procede de la grasa.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 206 | |
| Proteína | 19 g | g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 15 g | g |
| Grasa saturada | 5,6 g | g |
| Sodio | 67 mg | mg |
Todos los tipos de entraña externa de res, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, solo magro | 206 | 19 | 0,2 | 15 |
| Crudo, magro y graso | 232 | 18 | 0,3 | 18 |
| Crudo, solo magro, select | 198 | 19 | 0,2 | 13 |
| Crudo, solo magro, choice | 212 | 19 | 0,2 | 15 |
| Crudo, magro y graso, choice | 238 | 18 | 0,3 | 18 |
| Crudo, magro y graso, select | 222 | 18 | 0,4 | 16 |
| A la plancha, solo magro | 233 | 24 | 0 | 14 |
| A la plancha, magro y graso | 255 | 24 | 0 | 17 |
| A la plancha, solo magro, choice | 291 | 27 | 0 | 20 |
| A la plancha, solo magro, select | 268 | 29 | 0 | 17 |
| A la plancha, magro y graso, choice | 300 | 27 | 0 | 22 |
| A la plancha, magro y graso, select | 281 | 28 | 0 | 19 |
Fuente: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 266 g de entraña externa de res?
548 calorías en 266 g. Por cada 100 g: 206 calorías.
¿Cuánta proteína tiene entraña externa de res?
19 g por cada 100 g, o 50 g en una ración de 266 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene entraña externa de res?
0,2 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
Alimentos parecidos
¿Cuántas calorías necesito? · ¿Cuántas proteínas necesito?
JOGO Fuel
Registra entraña externa de res en segundos
Guárdalo, registra tus comidas, consigue días organizados en torno a tus partidos y un coach que te explica cada cambio. Gratis, con tu cuenta de JOGO.
Empieza gratis