Carnes e peixes
Fraldinha bovina externa: calorias e nutrição
Fraldinha bovina externa: 206 calorias por 100 g. Uma porção de 266 g (1 bife) tem 548 calorias, 50 g de proteína, 0,5 g de carboidratos e 39 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, só magro.
Resumo
- A proteína representa 36% das calorias (19 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
- A maior parte das calorias (63%) vem da gordura.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 206 | |
| Proteína | 19 g | g |
| Carboidratos | 0,2 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 15 g | g |
| Gordura saturada | 5,6 g | g |
| Sódio | 67 mg | mg |
Todos os tipos: fraldinha bovina externa, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, só magro | 206 | 19 | 0,2 | 15 |
| Cru, magra e gordura | 232 | 18 | 0,3 | 18 |
| Cru, só magra, select | 198 | 19 | 0,2 | 13 |
| Cru, só magra, choice | 212 | 19 | 0,2 | 15 |
| Cru, magra e gordura, choice | 238 | 18 | 0,3 | 18 |
| Cru, magra e gordura, select | 222 | 18 | 0,4 | 16 |
| Grelhado, só magro | 233 | 24 | 0 | 14 |
| Grelhado, magra e gordura | 255 | 24 | 0 | 17 |
| Grelhado, só magra, choice | 291 | 27 | 0 | 20 |
| Grelhado, só magra, select | 268 | 29 | 0 | 17 |
| Grelhado, magra e gordura, choice | 300 | 27 | 0 | 22 |
| Grelhado, magra e gordura, select | 281 | 28 | 0 | 19 |
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 266 g de fraldinha bovina externa?
548 calorias em 266 g. Por 100 g: 206 calorias.
Quanta proteína tem em fraldinha bovina externa?
19 g por 100 g, ou 50 g em uma porção de 266 g.
Quantos carboidratos tem em fraldinha bovina externa?
0,2 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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