Fleisch und Fisch
Rinderkavalierspitz, außen: Kalorien und Nährwerte
Rinderkavalierspitz, außen: 206 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 266 g (1 steak) hat 548 Kalorien, 50 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 39 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh, nur mageres Fleisch.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 36 % der Kalorien aus (19 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
- Der größte Teil der Kalorien (63 %) stammt aus Fett.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 206 | |
| Eiweiß | 19 g | g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 15 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | g |
| Natrium | 67 mg | mg |
Alle Sorten: Rinderkavalierspitz, außen, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh, nur mageres Fleisch | 206 | 19 | 0,2 | 15 |
| Roh, mager und fett | 232 | 18 | 0,3 | 18 |
| Roh, nur mageres Fleisch, Select | 198 | 19 | 0,2 | 13 |
| Roh, nur mageres Fleisch, Choice | 212 | 19 | 0,2 | 15 |
| Roh, mager und fett, Choice | 238 | 18 | 0,3 | 18 |
| Roh, mager und fett, Select | 222 | 18 | 0,4 | 16 |
| Gegrillt, nur mageres Fleisch | 233 | 24 | 0 | 14 |
| Gegrillt, mager und fett | 255 | 24 | 0 | 17 |
| Gegrillt, nur mageres Fleisch, Choice | 291 | 27 | 0 | 20 |
| Gegrillt, nur mageres Fleisch, Select | 268 | 29 | 0 | 17 |
| Gegrillt, mager und fett, Choice | 300 | 27 | 0 | 22 |
| Gegrillt, mager und fett, Select | 281 | 28 | 0 | 19 |
Quelle: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 266 g Rinderkavalierspitz, außen?
548 Kalorien in 266 g. Pro 100 g: 206 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Rinderkavalierspitz, außen?
19 g pro 100 g, also 50 g in einer Portion von 266 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rinderkavalierspitz, außen?
0,2 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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