Carne y pescado
Carne molida de cordero: calorías y valor nutricional
Carne molida de cordero: 204 calorías por cada 100 g. Una ración de 100 g (100 g) tiene 204 calorías, 17 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 14 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 34% de sus calorías (17 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
- La mayor parte de sus calorías (62%) procede de la grasa.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 204 | |
| Proteína | 17 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 14 g | g |
| Grasa saturada | 6,4 g | g |
| Sodio | 68 mg | mg |
Todos los tipos de carne molida de cordero, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 204 | 17 | 0 | 14 |
| Crudo, 85% magra | 255 | 17 | 0 | 21 |
| Cocinado | 221 | 27 | 0 | 13 |
| A la plancha | 283 | 25 | 0 | 20 |
| Braseado | 192 | 23 | 0 | 11 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 100 g de carne molida de cordero?
204 calorías en 100 g. Por cada 100 g: 204 calorías.
¿Cuánta proteína tiene carne molida de cordero?
17 g por cada 100 g, o 17 g en una ración de 100 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene carne molida de cordero?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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