Carne y pescado
Solomillo de ternera (filet mignon): calorías y valor nutricional
Solomillo de ternera (filet mignon): 206 calorías por cada 100 g. Una ración de 85 g (3 oz) tiene 175 calorías, 25 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 7,7 g de grasa.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 56% de sus calorías (29 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
- 358 mg de potasio por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 206 | |
| Proteína | 29 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 9,1 g | g |
| Grasa saturada | 3,5 g | g |
| Sodio | 59 mg | mg |
| Potasio | 358 mg | mg |
| Calcio | 16 mg | mg |
| Hierro | 2 mg | mg |
| Vitamina C | 0 mg | mg |
| Colesterol | 85 mg | mg |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, "Beef, tenderloin, steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, broiled" (FDC ID 173117). Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 85 g de solomillo de ternera (filet mignon)?
175 calorías en 85 g. Por cada 100 g: 206 calorías.
¿Cuánta proteína tiene solomillo de ternera (filet mignon)?
29 g por cada 100 g, o 25 g en una ración de 85 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene solomillo de ternera (filet mignon)?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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