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Chocolate negro (70-85 %): calorías y valor nutricional
Chocolate negro (70-85 %): 598 calorías por cada 100 g. Una ración de 28 g (1 oz) tiene 170 calorías, 2,2 g de proteínas, 13 g de hidratos de carbono y 12 g de grasa.
De un vistazo
- Muy energético: 598 calorías por 100 g, así que las cantidades pequeñas suman rápido.
- La mayor parte de sus calorías (64%) procede de la grasa.
- 11 g de fibra por 100 g.
- 715 mg de potasio por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 598 | |
| Proteína | 7,8 g | g |
| Hidratos de carbono | 46 g | g |
| Fibra | 11 g | g |
| Azúcares | 24 g | g |
| Grasa | 43 g | g |
| Grasa saturada | 25 g | g |
| Sodio | 20 mg | mg |
| Potasio | 715 mg | mg |
| Calcio | 73 mg | mg |
| Hierro | 12 mg | mg |
| Colesterol | 3 mg | mg |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, "Chocolate, dark, 70-85% cacao solids" (FDC ID 170273). Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 28 g de chocolate negro (70-85 %)?
170 calorías en 28 g. Por cada 100 g: 598 calorías.
¿Cuánta proteína tiene chocolate negro (70-85 %)?
7,8 g por cada 100 g, o 2,2 g en una ración de 28 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene chocolate negro (70-85 %)?
46 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 11 g son fibra y 24 g son azúcares.
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