Carne y pescado
Carne picada de ternera (85 % magra): calorías y valor nutricional
Carne picada de ternera (85 % magra): 250 calorías por cada 100 g. Una ración de 77 g (1 hamburguesa) tiene 193 calorías, 20 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 12 g de grasa.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 41% de sus calorías (26 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 250 | |
| Proteína | 26 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 15 g | g |
| Grasa saturada | 5,9 g | g |
| Sodio | 72 mg | mg |
| Potasio | 318 mg | mg |
| Calcio | 18 mg | mg |
| Hierro | 2,6 mg | mg |
| Vitamina C | 0 mg | mg |
| Colesterol | 88 mg | mg |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, "Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, broiled" (FDC ID 174032). Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 77 g de carne picada de ternera (85 % magra)?
193 calorías en 77 g. Por cada 100 g: 250 calorías.
¿Cuánta proteína tiene carne picada de ternera (85 % magra)?
26 g por cada 100 g, o 20 g en una ración de 77 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene carne picada de ternera (85 % magra)?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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