Carne y pescado
Asado de ojo de costilla de res: calorías y valor nutricional
Asado de ojo de costilla de res: 165 calorías por cada 100 g. Una ración de 361 g (1 filete) tiene 596 calorías, 81 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 29 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo, solo magro.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 54% de sus calorías (22 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 165 | |
| Proteína | 22 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 7,9 g | g |
| Grasa saturada | 3,3 g | g |
| Sodio | 56 mg | mg |
Todos los tipos de asado de ojo de costilla de res, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, solo magro | 165 | 22 | 0 | 7,9 |
| Crudo, magro y graso | 239 | 20 | 0 | 17 |
| Asado, solo magro | 273 | 29 | 0 | 16 |
| Asado, magro y graso | 296 | 28 | 0 | 19 |
| Asado, con hueso, solo magro | 231 | 27 | 0 | 14 |
| Asado, con hueso, magro y graso | 300 | 24 | 0 | 23 |
| Asado, con hueso, solo magro, select | 219 | 27 | 0 | 12 |
| Asado, con hueso, solo magro, choice | 240 | 27 | 0 | 15 |
| Asado, sin hueso, solo magro, choice | 229 | 28 | 0 | 13 |
| Asado, sin hueso, solo magro, select | 202 | 29 | 0 | 9,7 |
| Asado, con hueso, magro y graso, select | 290 | 23 | 0 | 22 |
| Asado, con hueso, magro y graso, choice | 307 | 24 | 0 | 24 |
| Asado, sin hueso, magro y graso, choice | 303 | 24 | 0 | 23 |
| Asado, sin hueso, magro y graso, select | 277 | 25 | 0 | 20 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 361 g de asado de ojo de costilla de res?
596 calorías en 361 g. Por cada 100 g: 165 calorías.
¿Cuánta proteína tiene asado de ojo de costilla de res?
22 g por cada 100 g, o 81 g en una ración de 361 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene asado de ojo de costilla de res?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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