Carnes e peixes
Assado de ancho bovino: calorias e nutrição
Assado de ancho bovino: 165 calorias por 100 g. Uma porção de 361 g (1 bife) tem 596 calorias, 81 g de proteína, 0 g de carboidratos e 29 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, só magro.
Resumo
- A proteína representa 54% das calorias (22 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 165 | |
| Proteína | 22 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 7,9 g | g |
| Gordura saturada | 3,3 g | g |
| Sódio | 56 mg | mg |
Todos os tipos: assado de ancho bovino, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, só magro | 165 | 22 | 0 | 7,9 |
| Cru, magra e gordura | 239 | 20 | 0 | 17 |
| Assado, só magro | 273 | 29 | 0 | 16 |
| Assado, magra e gordura | 296 | 28 | 0 | 19 |
| Assado, com osso, só magra | 231 | 27 | 0 | 14 |
| Assado, com osso, magra e gordura | 300 | 24 | 0 | 23 |
| Assado, com osso, só magra, select | 219 | 27 | 0 | 12 |
| Assado, com osso, só magra, choice | 240 | 27 | 0 | 15 |
| Assado, sem osso, só magra, choice | 229 | 28 | 0 | 13 |
| Assado, sem osso, só magra, select | 202 | 29 | 0 | 9,7 |
| Assado, com osso, magra e gordura, select | 290 | 23 | 0 | 22 |
| Assado, com osso, magra e gordura, choice | 307 | 24 | 0 | 24 |
| Assado, sem osso, magra e gordura, choice | 303 | 24 | 0 | 23 |
| Assado, sem osso, magra e gordura, select | 277 | 25 | 0 | 20 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 361 g de assado de ancho bovino?
596 calorias em 361 g. Por 100 g: 165 calorias.
Quanta proteína tem em assado de ancho bovino?
22 g por 100 g, ou 81 g em uma porção de 361 g.
Quantos carboidratos tem em assado de ancho bovino?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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