Carnes e peixes
Paleta de cordeiro: calorias e nutrição
Paleta de cordeiro: 118 calorias por 100 g. Uma porção de 125 g (125 g) tem 148 calorias, 26 g de proteína, 0 g de carboidratos e 4,6 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, só magro.
Resumo
- A proteína representa 71% das calorias (21 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 118 | |
| Proteína | 21 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 3,7 g | g |
| Gordura saturada | 1,5 g | g |
| Sódio | 78 mg | mg |
Todos os tipos: paleta de cordeiro, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, só magro | 118 | 21 | 0 | 3,7 |
| Cru, magra e gordura | 272 | 16 | 0,2 | 23 |
| Cru, com carne magra e gordura, congelado | 251 | 17 | 0 | 20 |
| Cru, paleta, só carne magra | 132 | 20 | 0 | 5,2 |
| Cru, inteiro, com gordura | 264 | 17 | 0 | 21 |
| Cru, cupim, com gordura | 259 | 17 | 0 | 21 |
| Cru, cupim, só carne magra | 164 | 19 | 0 | 9,1 |
| Cru, inteiro, só carne magra | 144 | 20 | 0 | 6,8 |
| Cru, enrolado, só carne magra | 143 | 20 | 0 | 6,9 |
| Cru, paleta, com carne magra e gordura | 243 | 17 | 0 | 19 |
| Cru, cupim, com carne magra e gordura | 262 | 17 | 0 | 21 |
| Cru, enrolado, com carne magra e gordura | 252 | 17 | 0,2 | 20 |
| Cru, inteiro, com gordura, aparado 0,3 cm | 244 | 17 | 0 | 19 |
| Cru, cupim, com gordura, aparado 0,3 cm | 244 | 17 | 0 | 19 |
| Cozido, só magro | 205 | 27 | 0 | 11 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 125 g de paleta de cordeiro?
148 calorias em 125 g. Por 100 g: 118 calorias.
Quanta proteína tem em paleta de cordeiro?
21 g por 100 g, ou 26 g em uma porção de 125 g.
Quantos carboidratos tem em paleta de cordeiro?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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