Carne e pesce
Spalla di agnello: calorie e valori nutrizionali
Spalla di agnello: 118 calorie per 100 g. Una porzione da 125 g (125 g) contiene 148 calorie, 26 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,6 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo, solo magro.
In breve
- Le proteine forniscono il 71% delle sue calorie (21 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 118 | |
| Proteine | 21 g | g |
| Carboidrati | 0 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 3,7 g | g |
| Grassi saturi | 1,5 g | g |
| Sodio | 78 mg | mg |
Tutti i tipi di spalla di agnello, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, solo magro | 118 | 21 | 0 | 3,7 |
| Crudo, magro e grasso | 272 | 16 | 0,2 | 23 |
| Crudo, magro e grasso, da congelato | 251 | 17 | 0 | 20 |
| Crudo, spalla, solo magro | 132 | 20 | 0 | 5,2 |
| Crudo, intero, con grasso | 264 | 17 | 0 | 21 |
| Crudo, paletta, con grasso | 259 | 17 | 0 | 21 |
| Crudo, paletta, solo magro | 164 | 19 | 0 | 9,1 |
| Crudo, intero, solo magro | 144 | 20 | 0 | 6,8 |
| Crudo, arrotolato, solo magro | 143 | 20 | 0 | 6,9 |
| Crudo, spalla, magro e grasso | 243 | 17 | 0 | 19 |
| Crudo, paletta, magro e grasso | 262 | 17 | 0 | 21 |
| Crudo, arrotolato, magro e grasso | 252 | 17 | 0,2 | 20 |
| Crudo, intero, con grasso, rifilato 3 mm | 244 | 17 | 0 | 19 |
| Crudo, paletta, con grasso, rifilato 3 mm | 244 | 17 | 0 | 19 |
| Cotto, solo magro | 205 | 27 | 0 | 11 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 125 g di spalla di agnello?
148 calorie in 125 g. Per 100 g: 118 calorie.
Quante proteine ci sono in spalla di agnello?
21 g per 100 g, ovvero 26 g in una porzione da 125 g.
Quanti carboidrati ci sono in spalla di agnello?
0 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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