Carne e pesce
Bistecca di girello: calorie e valori nutrizionali
Bistecca di girello: 118 calorie per 100 g. Una porzione da 344 g (1 bistecca) contiene 406 calorie, 78 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,6 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo, solo magro.
In breve
- Le proteine forniscono il 77% delle sue calorie (23 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 118 | |
| Proteine | 23 g | g |
| Carboidrati | 0 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 2,2 g | g |
| Grassi saturi | 0,9 g | g |
| Sodio | 61 mg | mg |
Tutti i tipi di bistecca di girello, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, solo magro | 118 | 23 | 0 | 2,2 |
| Crudo, magro e grasso | 120 | 23 | 0 | 2,5 |
| Crudo, magro e grasso, rifilatura 3 mm | 132 | 22 | 0 | 4 |
| Brasato, solo magro | 218 | 41 | 0 | 4,7 |
| Brasato, magro e grasso | 219 | 40 | 0 | 5 |
| Brasato, magro e grasso, rifilatura 3 mm | 233 | 39 | 0 | 6,8 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 344 g di bistecca di girello?
406 calorie in 344 g. Per 100 g: 118 calorie.
Quante proteine ci sono in bistecca di girello?
23 g per 100 g, ovvero 78 g in una porzione da 344 g.
Quanti carboidrati ci sono in bistecca di girello?
0 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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