Vlees en vis
Rundersteak van de fricandeau: calorieën en voeding
Rundersteak van de fricandeau: 118 calorieën per 100 g. Een portie van 344 g (1 steak) bevat 406 calorieën, 78 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,6 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw, alleen mager.
In het kort
- Eiwit levert 77% van de calorieën (23 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 118 | |
| Eiwit | 23 g | g |
| Koolhydraten | 0 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 2,2 g | g |
| Verzadigd vet | 0,9 g | g |
| Natrium | 61 mg | mg |
Alle soorten rundersteak van de fricandeau, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw, alleen mager | 118 | 23 | 0 | 2,2 |
| Rauw, mager en vet | 120 | 23 | 0 | 2,5 |
| Rauw, mager en vet, 3 mm bijgesneden | 132 | 22 | 0 | 4 |
| Gesmoord, alleen mager | 218 | 41 | 0 | 4,7 |
| Gesmoord, mager en vet | 219 | 40 | 0 | 5 |
| Gesmoord, mager en vet, 3 mm bijgesneden | 233 | 39 | 0 | 6,8 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 344 g rundersteak van de fricandeau?
406 calorieën in 344 g. Per 100 g: 118 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in rundersteak van de fricandeau?
23 g per 100 g, oftewel 78 g in een portie van 344 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in rundersteak van de fricandeau?
0 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden rundersteak van de fricandeau vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten