Vlees en vis
Lamsschouder: calorieën en voeding
Lamsschouder: 118 calorieën per 100 g. Een portie van 125 g (125 g) bevat 148 calorieën, 26 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,6 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw, alleen mager.
In het kort
- Eiwit levert 71% van de calorieën (21 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 118 | |
| Eiwit | 21 g | g |
| Koolhydraten | 0 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 3,7 g | g |
| Verzadigd vet | 1,5 g | g |
| Natrium | 78 mg | mg |
Alle soorten lamsschouder, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw, alleen mager | 118 | 21 | 0 | 3,7 |
| Rauw, mager en vet | 272 | 16 | 0,2 | 23 |
| Rauw, mager en vet, van diepvries | 251 | 17 | 0 | 20 |
| Rauw, schouder, alleen mager | 132 | 20 | 0 | 5,2 |
| Rauw, heel, met vet | 264 | 17 | 0 | 21 |
| Rauw, schouderblad, met vet | 259 | 17 | 0 | 21 |
| Rauw, schouderblad, alleen mager | 164 | 19 | 0 | 9,1 |
| Rauw, heel, alleen mager | 144 | 20 | 0 | 6,8 |
| Rauw, gerold, alleen mager | 143 | 20 | 0 | 6,9 |
| Rauw, schouder, mager en vet | 243 | 17 | 0 | 19 |
| Rauw, schouderblad, mager en vet | 262 | 17 | 0 | 21 |
| Rauw, gerold, mager en vet | 252 | 17 | 0,2 | 20 |
| Rauw, heel, met vet, 3 mm bijgesneden | 244 | 17 | 0 | 19 |
| Rauw, schouderblad, met vet, 3 mm bijgesneden | 244 | 17 | 0 | 19 |
| Gekookt, alleen mager | 205 | 27 | 0 | 11 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 125 g lamsschouder?
148 calorieën in 125 g. Per 100 g: 118 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in lamsschouder?
21 g per 100 g, oftewel 26 g in een portie van 125 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in lamsschouder?
0 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden lamsschouder vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten