Carnes e peixes
Lombo de cordeiro: calorias e nutrição
Lombo de cordeiro: 120 calorias por 100 g. Uma porção de 125 g (125 g) tem 150 calorias, 28 g de proteína, 0 g de carboidratos e 4,1 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, só magro.
Resumo
- A proteína representa 75% das calorias (23 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 120 | |
| Proteína | 23 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 3,3 g | g |
| Gordura saturada | 1,4 g | g |
| Sódio | 83 mg | mg |
Todos os tipos: lombo de cordeiro, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, só magro | 120 | 23 | 0 | 3,3 |
| Cru, magra e gordura | 194 | 20 | 0 | 12 |
| Cru, com carne magra e gordura, congelado | 273 | 17 | 0 | 22 |
| Cru, só magra, sem osso | 120 | 22 | 0 | 3,8 |
| Cru, com carne magra e gordura, sem osso | 122 | 21 | 0 | 4 |
| Cozido, só magro | 206 | 31 | 0 | 9,2 |
| Cozido, magra e gordura | 272 | 27 | 0 | 17 |
| Assado, só magro | 202 | 27 | 0 | 9,8 |
| Assado, magra e gordura | 309 | 23 | 0 | 24 |
| Assado, só magra, sem osso | 156 | 29 | 0 | 4,5 |
| Assado, com carne magra e gordura, sem osso | 157 | 29 | 0 | 4,6 |
| Grelhado, com carne magra e gordura, congelado | 296 | 24 | 0 | 21 |
| Grelhado, só magro | 216 | 30 | 0 | 9,7 |
| Grelhado, magra e gordura | 316 | 25 | 0 | 23 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 125 g de lombo de cordeiro?
150 calorias em 125 g. Por 100 g: 120 calorias.
Quanta proteína tem em lombo de cordeiro?
23 g por 100 g, ou 28 g em uma porção de 125 g.
Quantos carboidratos tem em lombo de cordeiro?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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