Fleisch und Fisch
Lammlachs: Kalorien und Nährwerte
Lammlachs: 120 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 125 g (125 g) hat 150 Kalorien, 28 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh, nur mageres Fleisch.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 75 % der Kalorien aus (23 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 120 | |
| Eiweiß | 23 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 3,3 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | g |
| Natrium | 83 mg | mg |
Alle Sorten: Lammlachs, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh, nur mageres Fleisch | 120 | 23 | 0 | 3,3 |
| Roh, mager und fett | 194 | 20 | 0 | 12 |
| Roh, mager mit Fett, aus gefroren | 273 | 17 | 0 | 22 |
| Roh, nur mageres Fleisch, ohne Knochen | 120 | 22 | 0 | 3,8 |
| Roh, mager mit Fett, ohne Knochen | 122 | 21 | 0 | 4 |
| Gekocht, nur mageres Fleisch | 206 | 31 | 0 | 9,2 |
| Gekocht, mager und fett | 272 | 27 | 0 | 17 |
| Geröstet, nur mageres Fleisch | 202 | 27 | 0 | 9,8 |
| Geröstet, mager und fett | 309 | 23 | 0 | 24 |
| Geröstet, nur mageres Fleisch, ohne Knochen | 156 | 29 | 0 | 4,5 |
| Geröstet, mager mit Fett, ohne Knochen | 157 | 29 | 0 | 4,6 |
| Gegrillt, mager mit Fett, aus gefroren | 296 | 24 | 0 | 21 |
| Gegrillt, nur mageres Fleisch | 216 | 30 | 0 | 9,7 |
| Gegrillt, mager und fett | 316 | 25 | 0 | 23 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 125 g Lammlachs?
150 Kalorien in 125 g. Pro 100 g: 120 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Lammlachs?
23 g pro 100 g, also 28 g in einer Portion von 125 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Lammlachs?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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