Carnes e peixes
Bife de lagarto: calorias e nutrição
Bife de lagarto: 120 calorias por 100 g. Uma porção de 140 g (1 bife) tem 168 calorias, 33 g de proteína, 0 g de carboidratos e 2,9 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, só magro.
Resumo
- A proteína representa 78% das calorias (23 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 120 | |
| Proteína | 23 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 2,1 g | g |
| Gordura saturada | 0,9 g | g |
| Sódio | 60 mg | mg |
Todos os tipos: bife de lagarto, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, só magro | 120 | 23 | 0 | 2,1 |
| Cru, magra e gordura | 131 | 23 | 0 | 3,5 |
| Braseado, só magro | 204 | 41 | 0 | 2,8 |
| Braseado, magra e gordura | 207 | 40 | 0 | 3,2 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 140 g de bife de lagarto?
168 calorias em 140 g. Por 100 g: 120 calorias.
Quanta proteína tem em bife de lagarto?
23 g por 100 g, ou 33 g em uma porção de 140 g.
Quantos carboidratos tem em bife de lagarto?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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