Carnes e peixes
Carne de porco: calorias e nutrição
Carne de porco: 120 calorias por 100 g. Uma porção de 125 g (125 g) tem 150 calorias, 28 g de proteína, 0 g de carboidratos e 3,5 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, só magro.
Resumo
- A proteína representa 74% das calorias (22 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 120 | |
| Proteína | 22 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 2,8 g | g |
| Gordura saturada | 1,1 g | g |
| Sódio | 61 mg | mg |
Todos os tipos: carne de porco, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, só magro | 120 | 22 | 0 | 2,8 |
| Cru, magra e gordura | 182 | 21 | 0 | 11 |
| Cru, cortes variados, só magro | 134 | 21 | 0 | 4,9 |
| Cru, cortes variados, magro e gordura | 211 | 18 | 0 | 15 |
| Cru, lombo e paleta, só magro | 144 | 21 | 0 | 5,9 |
| Cru, lombo e paleta, magro e gordura | 177 | 20 | 0 | 10 |
| Cozido, só magro | 187 | 31 | 0 | 6,3 |
| Cozido, magra e gordura | 180 | 29 | 0 | 8,3 |
| Cozido, cortes variados, só magro | 201 | 28 | 0 | 9,2 |
| Cozido, cortes variados, magro e gordura | 238 | 26 | 0 | 14 |
| Cozido, lombo e paleta, só magro | 211 | 30 | 0 | 9,4 |
| Cozido, lombo e paleta, magro e gordura | 235 | 26 | 0 | 14 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 125 g de carne de porco?
150 calorias em 125 g. Por 100 g: 120 calorias.
Quanta proteína tem em carne de porco?
22 g por 100 g, ou 28 g em uma porção de 125 g.
Quantos carboidratos tem em carne de porco?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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