Carne e pesce
Maiale: calorie e valori nutrizionali
Maiale: 120 calorie per 100 g. Una porzione da 125 g (125 g) contiene 150 calorie, 28 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,5 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo, solo magro.
In breve
- Le proteine forniscono il 74% delle sue calorie (22 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 120 | |
| Proteine | 22 g | g |
| Carboidrati | 0 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 2,8 g | g |
| Grassi saturi | 1,1 g | g |
| Sodio | 61 mg | mg |
Tutti i tipi di maiale, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, solo magro | 120 | 22 | 0 | 2,8 |
| Crudo, magro e grasso | 182 | 21 | 0 | 11 |
| Crudo, tagli misti, solo magro | 134 | 21 | 0 | 4,9 |
| Crudo, tagli misti, magro e grasso | 211 | 18 | 0 | 15 |
| Crudo, lombata e spalla, solo magro | 144 | 21 | 0 | 5,9 |
| Crudo, lombata e spalla, magro e grasso | 177 | 20 | 0 | 10 |
| Cotto, solo magro | 187 | 31 | 0 | 6,3 |
| Cotto, magro e grasso | 180 | 29 | 0 | 8,3 |
| Cotto, tagli misti, solo magro | 201 | 28 | 0 | 9,2 |
| Cotto, tagli misti, magro e grasso | 238 | 26 | 0 | 14 |
| Cotto, lombata e spalla, solo magro | 211 | 30 | 0 | 9,4 |
| Cotto, lombata e spalla, magro e grasso | 235 | 26 | 0 | 14 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 125 g di maiale?
150 calorie in 125 g. Per 100 g: 120 calorie.
Quante proteine ci sono in maiale?
22 g per 100 g, ovvero 28 g in una porzione da 125 g.
Quanti carboidrati ci sono in maiale?
0 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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