Vlees en vis
Varkensvlees: calorieën en voeding
Varkensvlees: 120 calorieën per 100 g. Een portie van 125 g (125 g) bevat 150 calorieën, 28 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,5 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw, alleen mager.
In het kort
- Eiwit levert 74% van de calorieën (22 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 120 | |
| Eiwit | 22 g | g |
| Koolhydraten | 0 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 2,8 g | g |
| Verzadigd vet | 1,1 g | g |
| Natrium | 61 mg | mg |
Alle soorten varkensvlees, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw, alleen mager | 120 | 22 | 0 | 2,8 |
| Rauw, mager en vet | 182 | 21 | 0 | 11 |
| Rauw, gemengde stukken, alleen mager | 134 | 21 | 0 | 4,9 |
| Rauw, gemengde stukken, vlees en vet | 211 | 18 | 0 | 15 |
| Rauw, lende en schouder, alleen mager | 144 | 21 | 0 | 5,9 |
| Rauw, lende en schouder, vlees en vet | 177 | 20 | 0 | 10 |
| Gekookt, alleen mager | 187 | 31 | 0 | 6,3 |
| Gekookt, mager en vet | 180 | 29 | 0 | 8,3 |
| Gekookt, gemengde stukken, alleen mager | 201 | 28 | 0 | 9,2 |
| Gekookt, gemengde stukken, vlees en vet | 238 | 26 | 0 | 14 |
| Gekookt, lende en schouder, alleen mager | 211 | 30 | 0 | 9,4 |
| Gekookt, lende en schouder, vlees en vet | 235 | 26 | 0 | 14 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 125 g varkensvlees?
150 calorieën in 125 g. Per 100 g: 120 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in varkensvlees?
22 g per 100 g, oftewel 28 g in een portie van 125 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in varkensvlees?
0 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden varkensvlees vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten