Carnes e peixes
Coxão duro: calorias e nutrição
Coxão duro: 140 calorias por 100 g. Uma porção de 337 g (1 assado) tem 472 calorias, 71 g de proteína, 0 g de carboidratos e 21 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, alimentada a pasto, com gordura.
Resumo
- A proteína representa 60% das calorias (21 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 140 | |
| Proteína | 21 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 6,2 g | g |
| Gordura saturada | 2,5 g | g |
| Sódio | 70 mg | mg |
Todos os tipos: coxão duro, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, alimentada a pasto, com gordura | 140 | 21 | 0 | 6,2 |
| Cru, alimentada a pasto, só carne magra | 130 | 21 | 0 | 4,9 |
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 337 g de coxão duro?
472 calorias em 337 g. Por 100 g: 140 calorias.
Quanta proteína tem em coxão duro?
21 g por 100 g, ou 71 g em uma porção de 337 g.
Quantos carboidratos tem em coxão duro?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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