Fleisch und Fisch
Rinderunterschale: Kalorien und Nährwerte
Rinderunterschale: 140 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 337 g (1 braten) hat 472 Kalorien, 71 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 21 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh, Weidehaltung, mit Fett.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 60 % der Kalorien aus (21 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 140 | |
| Eiweiß | 21 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 6,2 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,5 g | g |
| Natrium | 70 mg | mg |
Alle Sorten: Rinderunterschale, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh, Weidehaltung, mit Fett | 140 | 21 | 0 | 6,2 |
| Roh, Weidehaltung, nur mageres Fleisch | 130 | 21 | 0 | 4,9 |
Quelle: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 337 g Rinderunterschale?
472 Kalorien in 337 g. Pro 100 g: 140 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Rinderunterschale?
21 g pro 100 g, also 71 g in einer Portion von 337 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rinderunterschale?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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