Fleisch und Fisch
Kalbsleber: Kalorien und Nährwerte
Kalbsleber: 140 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 125 g (125 g) hat 175 Kalorien, 25 g Eiweiß, 3,6 g Kohlenhydrate und 6 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 57 % der Kalorien aus (20 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 140 | |
| Eiweiß | 20 g | g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 4,8 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | g |
| Natrium | 77 mg | mg |
Alle Sorten: Kalbsleber, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 140 | 20 | 2,9 | 4,8 |
| Gedünstet | 192 | 28 | 3,8 | 6,3 |
| In der Pfanne gebraten | 193 | 27 | 4,5 | 6,5 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 125 g Kalbsleber?
175 Kalorien in 125 g. Pro 100 g: 140 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Kalbsleber?
20 g pro 100 g, also 25 g in einer Portion von 125 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kalbsleber?
2,9 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
Ähnliche Lebensmittel
Wie viele Kalorien brauchst du? · Wie viel Eiweiß brauchst du?
JOGO Fuel
Trag Kalbsleber in Sekunden ein
Speicher sie, trag deine Mahlzeiten ein, erhalte Tage, die auf deine Spiele abgestimmt sind, und einen Coach, der jede Änderung erklärt. Kostenlos mit deinem JOGO-Konto.
Kostenlos starten