Carnes e peixes
Bife under blade: calorias e nutrição
Bife under blade: 219 calorias por 100 g. Uma porção de 85 g (3 oz) tem 186 calorias, 27 g de proteína, 0 g de carboidratos e 8,8 g de gordura.
Os números acima são para: Braseado, só magro.
Resumo
- A proteína representa 57% das calorias (31 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 219 | |
| Proteína | 31 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 10 g | g |
| Gordura saturada | 4 g | g |
| Sódio | 65 mg | mg |
Todos os tipos: bife under blade, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Braseado, só magro | 219 | 31 | 0 | 10 |
| Braseado, magra e gordura | 275 | 28 | 0 | 18 |
| Braseado, só magra, choice | 222 | 31 | 0 | 11 |
| Braseado, só magra, select | 215 | 32 | 0 | 9,7 |
| Braseado, magra e gordura, choice | 284 | 28 | 0 | 19 |
| Braseado, magra e gordura, select | 261 | 29 | 0 | 16 |
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 85 g de bife under blade?
186 calorias em 85 g. Por 100 g: 219 calorias.
Quanta proteína tem em bife under blade?
31 g por 100 g, ou 27 g em uma porção de 85 g.
Quantos carboidratos tem em bife under blade?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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