Fleisch und Fisch
Under-Blade-Steak vom Rind: Kalorien und Nährwerte
Under-Blade-Steak vom Rind: 219 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 85 g (3 oz) hat 186 Kalorien, 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,8 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Gedünstet, nur mageres Fleisch.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 57 % der Kalorien aus (31 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 219 | |
| Eiweiß | 31 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 10 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 g | g |
| Natrium | 65 mg | mg |
Alle Sorten: Under-Blade-Steak vom Rind, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Gedünstet, nur mageres Fleisch | 219 | 31 | 0 | 10 |
| Gedünstet, mager und fett | 275 | 28 | 0 | 18 |
| Gedünstet, nur mageres Fleisch, Choice | 222 | 31 | 0 | 11 |
| Gedünstet, nur mageres Fleisch, Select | 215 | 32 | 0 | 9,7 |
| Gedünstet, mager und fett, Choice | 284 | 28 | 0 | 19 |
| Gedünstet, mager und fett, Select | 261 | 29 | 0 | 16 |
Quelle: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 85 g Under-Blade-Steak vom Rind?
186 Kalorien in 85 g. Pro 100 g: 219 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Under-Blade-Steak vom Rind?
31 g pro 100 g, also 27 g in einer Portion von 85 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Under-Blade-Steak vom Rind?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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