Fleisch und Fisch
Cross-Rib-Steak vom Rind: Kalorien und Nährwerte
Cross-Rib-Steak vom Rind: 218 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 57 g (100 ml) hat 123 Kalorien, 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,4 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Gedünstet, nur mageres Fleisch.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 69 % der Kalorien aus (38 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 218 | |
| Eiweiß | 38 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 6 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | g |
| Natrium | 64 mg | mg |
Alle Sorten: Cross-Rib-Steak vom Rind, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Gedünstet, nur mageres Fleisch | 218 | 38 | 0 | 6 |
| Gedünstet, mager und fett | 245 | 36 | 0 | 9,9 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 57 g Cross-Rib-Steak vom Rind?
123 Kalorien in 57 g. Pro 100 g: 218 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Cross-Rib-Steak vom Rind?
38 g pro 100 g, also 21 g in einer Portion von 57 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Cross-Rib-Steak vom Rind?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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