Carnes e peixes
Bacalhau: calorias e nutrição
Bacalhau: 105 calorias por 100 g. Uma porção de 180 g (1 filé) tem 189 calorias, 41 g de proteína, 0 g de carboidratos e 1,5 g de gordura.
Calorias
Proteína g
Carboidratos g
Gordura g
Proteína 92% das caloriasCarboidratos 0%Gordura 8%
Resumo
- A proteína representa 87% das calorias (23 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 105 | |
| Proteína | 23 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 0,9 g | g |
| Gordura saturada | 0,2 g | g |
| Sódio | 78 mg | mg |
| Potássio | 244 mg | mg |
| Cálcio | 14 mg | mg |
| Ferro | 0,5 mg | mg |
| Vitamina C | 1 mg | mg |
| Colesterol | 55 mg | mg |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, "Fish, cod, Atlantic, cooked, dry heat" (FDC ID 171956). Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 180 g de bacalhau?
189 calorias em 180 g. Por 100 g: 105 calorias.
Quanta proteína tem em bacalhau?
23 g por 100 g, ou 41 g em uma porção de 180 g.
Quantos carboidratos tem em bacalhau?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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