Carnes e peixes
Asa de frango: calorias e nutrição
Asa de frango: 191 calorias por 100 g. Uma porção de 49 g tem 94 calorias, 8,6 g de proteína, 0 g de carboidratos e 6,5 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, com pele.
Resumo
- A proteína representa 37% das calorias (18 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
- A maior parte das calorias (62%) vem da gordura.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 191 | |
| Proteína | 18 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 13 g | g |
| Gordura saturada | 4,1 g | g |
| Sódio | 84 mg | mg |
Todos os tipos: asa de frango, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, com pele | 191 | 18 | 0 | 13 |
| Cru, sem pele | 126 | 22 | 0 | 3,5 |
| Cru, com pele | 173 | 18 | 0 | 11 |
| Assado, com pele | 254 | 24 | 0 | 17 |
| Assado, sem pele | 203 | 31 | 0 | 8,1 |
| Assado, com pele, assado no espeto | 267 | 24 | 0 | 19 |
| Assado, sem pele, assado no espeto | 197 | 28 | 0 | 9,5 |
| Assado, assado no espeto, sem pele | 197 | 28 | 0 | 9,5 |
| Assado, assado no espeto, com pele | 266 | 24 | 0 | 19 |
| Assado, com pele, assado no espeto com churrasco | 257 | 23 | 0,6 | 18 |
| Assado, sem pele, assado no espeto com churrasco | 186 | 28 | 0,5 | 7,8 |
| Cozido em molho, com pele | 249 | 23 | 0 | 17 |
| Cozido em molho, sem pele | 181 | 27 | 0 | 7,2 |
| Frito na frigideira, sem pele | 211 | 30 | 0 | 9,2 |
| Frito na frigideira, com pele, passado na farinha | 321 | 26 | 2,4 | 22 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 49 g de asa de frango?
94 calorias em 49 g. Por 100 g: 191 calorias.
Quanta proteína tem em asa de frango?
18 g por 100 g, ou 8,6 g em uma porção de 49 g.
Quantos carboidratos tem em asa de frango?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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