Carne e pesce
Ala di pollo: calorie e valori nutrizionali
Ala di pollo: 191 calorie per 100 g. Una porzione da 49 g contiene 94 calorie, 8,6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6,5 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo, con pelle.
In breve
- Le proteine forniscono il 37% delle sue calorie (18 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
- La maggior parte delle sue calorie (62%) viene dai grassi.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 191 | |
| Proteine | 18 g | g |
| Carboidrati | 0 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 13 g | g |
| Grassi saturi | 4,1 g | g |
| Sodio | 84 mg | mg |
Tutti i tipi di ala di pollo, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, con pelle | 191 | 18 | 0 | 13 |
| Crudo, senza pelle | 126 | 22 | 0 | 3,5 |
| Crudo, con la buccia | 173 | 18 | 0 | 11 |
| Arrosto, con pelle | 254 | 24 | 0 | 17 |
| Arrosto, senza pelle | 203 | 31 | 0 | 8,1 |
| Arrosto, con pelle, arrosto allo spiedo | 267 | 24 | 0 | 19 |
| Arrosto, senza pelle, arrosto allo spiedo | 197 | 28 | 0 | 9,5 |
| Arrosto, arrosto allo spiedo, senza pelle | 197 | 28 | 0 | 9,5 |
| Arrosto, arrosto allo spiedo, con pelle | 266 | 24 | 0 | 19 |
| Arrosto, con pelle, arrosto allo spiedo con salsa bbq | 257 | 23 | 0,6 | 18 |
| Arrosto, senza pelle, arrosto allo spiedo con salsa bbq | 186 | 28 | 0,5 | 7,8 |
| In umido, con pelle | 249 | 23 | 0 | 17 |
| In umido, senza pelle | 181 | 27 | 0 | 7,2 |
| In padella, senza pelle | 211 | 30 | 0 | 9,2 |
| In padella, con pelle, infarinato | 321 | 26 | 2,4 | 22 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 49 g di ala di pollo?
94 calorie in 49 g. Per 100 g: 191 calorie.
Quante proteine ci sono in ala di pollo?
18 g per 100 g, ovvero 8,6 g in una porzione da 49 g.
Quanti carboidrati ci sono in ala di pollo?
0 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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